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台灣蛋糕協會以台灣蛋糕業界技術的提升為目的，增進專業知識及資訊吸收。同時本會為對日本、華人地區及國內烘焙、蛋糕界及飲食文化交流的窗口，目前有飯店主廚、餐飲學校烘焙系老師、蛋糕店經營者、設備原料供應商…數百位會員。

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第19屆GÂTEAUX 盃蛋糕技藝競賽 學生組 得獎作品

第19屆GÂTEAUX 盃蛋糕技藝競賽
Taiwan Gâteaux Cake Contest
學生組 得獎作品

06

Aug 2020

第19屆GÂTEAUX 盃蛋糕技藝競賽 職業組 得獎作品

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05

Aug 2020

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